代孕饮食

孕期这么吃 宝宝会更聪明

  孕育一个健康聪明的宝宝,是每一个妈妈的心愿,但要想胎宝宝天生丽质、聪明伶俐,孕期营养自然不可或缺,大脑发育需要什么,我们就需要重点补充什么。

  胎宝宝的大脑最需要哪些营养呢?以下这5中,孕妈咪们千万别缺。

  NO1.叶酸  叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,有助于细胞分裂成长,还能协助合成DHA,促进胎儿大脑发育。

  充足的叶酸,能帮助有效预防胎儿神经管发育异常,降低发生胎儿神经管畸形的几率,使宝宝更健康聪明。

  01什么时候开始补叶酸?

  【建议】:最好从孕前3个月就开始补充叶酸;到孕早期,每天最好服用400μg;进入孕中期后,可以停服叶酸片,多从食物中摄取就可以了。

  02怎样吃最有效?

  【代表食物】:绿色蔬菜(如莴笋、菠菜等)、水果(如猕猴桃、石榴、鳄梨、西柚等)、还有葵花籽、鸡肝、豆制品、核桃油、腰果等。

  吃叶酸时可以一起服用一些维生素C含量丰富的食物,如橙子等。维生素C有助于人体对叶酸的吸收。

  叶酸遇光、热后,容易失去活性,如蔬菜储藏2-3天后,叶酸会损失50%-70%;煲汤会使食物中的叶酸损失50%-95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。

  因此,选择新鲜的蔬菜,用凉拌、急火快炒的方式烹饪,会留住较多的叶酸。

  NO2.DHA
 

  DHA是Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员,它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎儿智力和视力发育至关重要。

  01什么时候开始补充DHA?

  【建议】:从怀孕后的第3周开始补充DHA。

  因为在这个时候,胎儿大脑内的神经系统已经开始发育,到了第四周,视力发育也开始了,一直到怀孕第三个月时,胎儿的脑细胞数量和神经突触发育达到一个高峰,所以,这段时间补充DHA,对准妈妈和胎儿都更有好处。

  02怎样吃最有效?

  【代表食物】:深海鱼油、三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鲫鱼、黄鳝、蛋黄、牛奶、核桃等。

  如果需要服用鱼油类的DHA制品,建议在饭前15-20分钟,少量食用鸡蛋、鱼、豆腐等食品后服用,吸收会更充分。

  NO3.锌

  

  锌是构成核酸和蛋白质所必需的营养素,也是人脑中含量最高的一种金属离子,在于记忆力、情绪及语言相关的大脑皮层边缘部,海马区中的浓度较高,能保护脑内酶系统。

  01什么时候开始补锌?

  【建议】:从孕中期开始,胎儿对锌的需要便迅速增加,胎盘及胎儿每日需要0.75-1㎎的锌。

  另外,怀孕后,准妈妈血容量增大,血液中的锌含量就会相对减少,可根据医生监测结果来适时补锌。

  02怎样吃最有效?

  【代表食物】:瘦肉、海鲜类、蘑菇、鸡蛋、奶制品、坚果、葵花籽、苹果、香蕉等。

  一般来说,高蛋白食物含锌量都相对较高,如瘦肉中的含锌量就很高。另外,海产品和坚果等也是锌的最好来源,吸收和利用率都很高。

  NO4.卵磷脂

  

 

  卵磷脂的主要组成部分是胆碱。充足的卵磷脂,可提高大脑信息传递的速度与准确性,这对于胎儿大脑来说具有特殊价值。

  01什么时候补充卵磷脂?

  【建议】:整个孕期都可以适量补充卵磷脂。

  胎儿的脑神经系统从怀孕5-6周开始发育,尤其前3个月,更是脑细胞发展的重要阶段,但整个神经系统的发育会持续到孕期结束,甚至到宝宝出生后3年内。

  02怎样吃最有效?

  【代表食物】:豆制品、蛋黄、鱼脑、木耳、玉米油、谷类等。

  卵磷脂有个特点:不耐热。温度过高,就会影响食物中卵磷脂的存活。所以在烹饪含有卵磷脂的食物时,最好不要长时间的蒸煮。

  NO5.铁  铁是构成核酸和蛋白质所必须的营养素,也是人脑中含量最高的微量元素,缺乏铁会造成胎儿大脑发育不良。

  怀孕时,准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气,如果缺铁,会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气,导致发育不良,甚至会导致胎儿智商低。

  01什么时候开始补铁?

  一般来说,准妈妈到孕中晚期都需要补铁,一方面保证胎儿的发育,另一方面是为了分娩、产后做储备。

  【建议】:准妈妈在进入孕中期,可以查一下体内的铁含量。如果需要,可以根据医生的处方口服小剂量的铁剂。

  02怎样吃最有效?

  【代表食物】:红肉、黄豆、全麦食品、芝麻酱、海带、紫菜等。

  补铁的同时吃点富含维生素C的食物,可以提高铁的吸收率。

  如果服用的铁剂会使你的肠胃不舒服,可以把一次服用的量分成多次,减少对肠胃的刺激。

  咖啡和茶会妨碍铁的吸收,所以要尽量避免这两类饮品。

  钙会影响身体对铁的吸收,所以,在吃富含铁的食品或铁剂时,不要同时不用补钙产品。

          

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